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mariscos : 2 posts


Receta del Tiradito Ingredientes : 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos (aproximadamente 250 g) 2 ramas de apio en trozos ½ cucharadita de ajo 1 cucharada de perejil picado[...]
2010-02-05 12:00:00
 
Receta Majarisco Ingredientes Un cuarto de kilo de colas de langostinos Cinco conchas negras limpias y abiertas Un cuarto de kilo de calamar cortado en aros Un cuarto de kilo de pulpa de cangrejo Media taza de aceite Cuatro plátanos verdes Dos cucharadas de cebolla[...]
2010-11-11 16:51:00
 
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