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PROPIEDADES DEL ACEITE

Publicado el 08/10/2010 15:52:00 por Manualidades paso a paso [ver su web]



El Aceite información que sirve
Infórmate y aprendePropiedades del aceite ,El aceite es la mejor materia grasa.Existen en el mercado aceites de cacahuate,cártamo,soya,algodón,ajonjolí,girasol,oliva y últimamente,de semillas de uva.Deben consumirse en bajas cantidades,especialmente si están demasiado refinados.No es recomendable calentar el aceite para freír ,sobre todo si llega el calor a los 200 ºc ,que es la temperatura a la que habitualmente se cocina.
Propiedades del aceite 
Si se utiliza      frío o se añade a la comida cuando ésta se va a retirar del fuego,es sano,pues protege la membrana del tubo digestivo,limpia el intestino y ayuda a la digestión.
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